04.07.18 - Een steak kan je perfect vervangen door insecten

“Vergeet steak, insect-friet is de toekomst.” Mark De Saeger trekt met zijn bedrijfje ‘I Ate A Bug’ naar bedrijven. Met insectentastings wil hij mensen bewust maken van duurzaam eten.

28.06.18 - Kweek van meelwormen op broodresten

In het kader van Entomospeed gaan de eerstejaarsstudenten Agro- en Biotechnologie van Thomas More tijdens hun wetenschappelijk project aan de slag met broodkruimels. Ze onderzoeken dit als mogelijke reststroom om meelwormen op te kweken.

21.06.18 - Marktverkenning 'industrie voor eetbare insecten' in België en Nederland

Vives maakte een overzicht van bedrijven die actief zijn in de sector van eetbare insecten in België en Nederland. Het zijn zowel insectenkwekers als insecten verwerkende bedrijven. Deze studie is gerealiseerd in het kader van het project Entomospeed.   

 
19.06.18 - Vernieuwde kweeknetten BSF

Een jaar geleden gaf het praktijkcentrum insectenkweek van Inagro zichzelf de opdracht om de kweek van zwarte soldatenvliegen op te schalen tot een semi-industrieel niveau. De opkweek van de larven verloopt onderhand gecontroleerd en gestandaardiseerd. Bij de voortplanting van hun vliegen en de productie van eitjes bleef het schoentje echter wringen. De eiproductie was te onvoorspelbaar en -naar hun eisen- ook te laag. De tijd was aangebroken om hun methode kritisch te evalueren. Het concept van de kweekkooien zijn vernieuwd en de eerste vluchten zijn alvast veelbelovend.


Infoloket

Ben je een (startende) insectenkweker, kan kun je bij het infoloket terecht voor vragen of problemen over insectenkweek


 051 23 23 39 (BE)
    insectinfo@vives.be 

 +31 6 44972327 (NL)
   insectinfo@ngn.co.nl


Neem deel aan het project!

03.08.18 - Geleid bezoek praktijkcentrum insectenkweek Inagro

Het onderzoek naar industriële insectenkweek blijft groeien bij Inagro. Ben je (als starter) actief in de sector en benieuwd naar hun aanpak? Elke maand organiseert Inagro een bezoek aan hun onderzoeksruimtes en kweekcellen.    

27.08.18 - 69th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science

Op deze jaarlijkse bijeenkomst verzamelen dierenwetenschappers en -experts uit Europa en ver daarbuiten. Ze lichten hun recentste onderzoeksresultaten toe tijdens plenaire sessies, discussiemomenten en workshops. EAAP is een van de grootste congressen voor de dierenwetenschap ter wereld. Er worden 1.000 deelnemers uit 50 landen verwacht, het is dus een ideale netwerkgelegenheid.

Partners

       

Het project "Entomospeed" is gefinancierd binnen het Interreg V-programma Vlaanderen-Nederland, het grensoverschrijdend samenwerkingsprogramma met financiële steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling. Meer info: www.grensregio.eu.