De realiteit is dat de antwoorden niet op straat liggen, nog niet alles is tot in de puntjes uitgezocht en vastgelegd. Doel van dit college is om aanwezige kennis en ervaring te delen als basis voor het starten van een commerciële insectenkweek. Er is ook ruimte om persoonlijke vragen te beantwoorden.

Onderwerpen

• Insecten en marktkansen: De route van niche product naar bulktoepassing.

• Insectenkweek: Stand van zaken productie en techniek.

• Randvoorwaarden: Wetgeving en kwaliteit.

• Starten in de insectenketen: Economie, praktijk, planning.

• Automatisatie in de insectenkweek

Aansluitend is er een mogelijkheid om een rondleiding mee te volgen langs de faciliteiten voor insectenkweek bij Hogeschool VIVES .

De cursus wordt gegeven door HAS Hogeschool, NGN en VIVES. Dit is in samenwerking met Venik, WUR en Insectpoint en wordt financieel mogelijk gemaakt door Interreg Vlaanderen-Nederland en VIVES.